Сначала — место. Felichito находится на Вознесенском проспекте, 28, рядом с Исаакиевским собором. Можно договориться встретиться после прогулки по центру, не устраивая отдельную экспедицию в поисках ужина. Петербург, правда, оставляет за собой право изменить погоду по дороге. На этот случай у ресторана есть крыша — полезная деталь, которую романтические путеводители недооценивают.
Потом — меню. На первом свидании странно требовать от другого человека, чтобы он немедленно полюбил ваши любимые блюда. У нас за одним столом живут две кухни: грузинская и итальянская. Один может выбрать хинкали, другой — пасту или лазанью. Пицца годится для тех, кто любит делиться, а отдельное горячее — для тех, кто пока предпочитает личные границы. И тот и другой вариант совершенно приличен.
Если хочется начать разговор с чего-то простого, можно выбрать закуску на двоих, а затем заказать каждому своё. Такой порядок избавляет от неловкой минуты, когда оба изучают меню с видом людей, решающих международный вопрос. Состав и актуальное наличие блюд лучше уточнять на месте; гастрономические сюрпризы приятны не всем.
Есть ещё свет и темп. Свет нужен не ради красивой фотографии, а чтобы видеть лицо собеседника и читать меню без помощи фонарика. Темп — чтобы успеть закончить мысль, пока кто-то убирает тарелки. Мы не обещаем, что ужин сделает разговор идеальным. Для этого не существует ни соуса, ни правильной посадки у окна. Но хороший вечер начинается проще: вам удобно, вы едите то, что нравится, и никто не заставляет спешить.
Посмотрите актуальное
меню Felichito перед встречей. Если хотите быть уверены, что стол найдётся в нужное время, можно заранее
забронировать его на сайте. А дальше пусть главным событием вечера останется не выбор ресторана, а человек напротив.