Ассорти пхали
Морковь и тыква, свекла, шпинат, микс зелени, гранат. Подаётся на доске
410 ₽280 г
Сырная тарелка
Сулугуни, пармезан, горгонзола, копчёный сулугуни, грецкий орех, маслины, оливки, мёд, виноград
790 ₽290 г
Ассорти брускетт
Чиабатта, форель слабой соли, ростбиф, крем из творожного сыра, соус Тонато, томатная сальса
790 ₽280 г
Ассорти оливок
390 ₽150 г
Мясная тарелка
Говяжий язык отварной, куриная грудка в специях, ростбиф, микс зелени, гранат
790 ₽160 г
Паштет из кролика с вишнёвым соусом и кедровым орехом
Печень кролика, лук, сливки, масло сливочное, соус вишнёвый, чиабатта
590 ₽190 г
Домашние соленья
Огурцы, томаты, чеснок, капуста по-гурийски, перец острый маринованный
490 ₽250 г
Скумбрия в соусе «Киндзмари» с печёным картофелем
Скумбрия маринованная, картофель запечённый, лук маринованный, микс зелени, гранат
790 ₽350 г
Овощная тарелка
Томаты, огурцы, перец болгарский, редис, микс зелени, масло оливковое
450 ₽250 г
Тартар из говяжьей вырезки с пармезаном и трюфельным соусом
Говядина, каперсы, лук красный, пармезан, трюфельное масло, чиабатта
690 ₽190 г
Бадриджани с творожным сыром, кинзой и грецким орехом
Баклажан, грецкий орех, микс зелени, чеснок, сыр кремчиз, соус Наршараб
690 ₽270 г
Тартар из форели с огурцом, ореховой заправкой и лимоном
Форель, огурцы, масло оливковое, микс зелени, лимонный дрессинг, чиабатта
690 ₽190 г
Пучок свежей зелени
Кинза, петрушка, укроп, базилик
350 ₽130 г